Niwaki Nashi Knife Range
⚠️ 申し訳ございませんが、 Niwaki Nashi Knife • Sujihiki 240mm は現在売り切れです
- 163g
- 380 x 20 x 34mm
- 刃渡 240mm
- 青紙青紙スチール
- ハンドル クルミ
- 三条、新潟
⚠️ 申し訳ございませんが、 Niwaki Nashi Knife • Gyuto 210mm は現在売り切れです
- 199g
- 335 x 20 x 47mm
- 刃渡 210mm
- 青紙青紙スチール
- ハンドル クルミ
- 三条、新潟
Niwaki Nashi Knife • Gyuto 180mm 在庫有り
- 142g
- 315mm
- 刃渡 180mm
- 青紙青紙スチール
- ハンドル クルミ
- 三条、新潟
⚠️ 申し訳ございませんが、 Niwaki Nashi Knife • Nakiri 150mm は現在売り切れです
- 190g
- 290 x 20 x 52mm
- 刃渡 150mm
- 青紙青紙スチール
- ハンドル クルミ
- 三条、新潟
⚠️ 申し訳ございませんが、 Niwaki Nashi Knife • Paring 90mm は現在売り切れです
- 46g
- 202 x 16 x 25mm
- 刃渡 90mm
- 青紙青紙スチール
- ハンドル クルミ
- 三条、新潟
Niwaki Nashi Knife • Petty 125mm 在庫有り
- 63g
- 233 x 15 x 22mm
- 刃渡 125mm
- 青紙青紙スチール
- ハンドル クルミ
- 三条、新潟
ご注意ください: 刃渡60mm以上の刃物類は正当な理由(ガーデニング、キャンプ、登山、料理など）なく携帯することは法律により禁止されています。これらのアイテムは責任を持って適切に使用してください。また、18歳未満の方へのナイフや刃物の販売はお断りしております。これらのいずれかを注文することにより、18歳以上であることを宣言したことになります。
インフォメーション
梨のざらざらした質感に似ていると言われるナシ仕上げの、非常に鋭い青紙 #2 ブルー カーボン ブレードにステンレス鋼が巻き付けられています。ウォールナットのハンドルは馴染みのあるウェスタンフォルムでありながら、和テイストのバランスも素敵です。ステンレス のナシコーティングは不規則で、一部のナイフには非常に大きな穴が開いているように見えることがありますが、これは欠陥ではありません。ランダムな形は作り手の味が出ており、刃に食べ物が付着するのを防ぎます.
最も鋭い鋼とステンレスの、使い慣れたハンドル、そして素晴らしいスタイルがお好きな方には、この日本の包丁がおすすめです。
役立つヒント
Niwaki コンビネーションストーンで数週間ごとに研いでください。